Cumi Masak Tinta

---

---

Assalamualaikum… Suka banget cumi yg dimasak sm tinta nya begini lebih Mantaapp,, kalau tdk suka di skip aja ya gaaeezz, jgn di bully 🙈🙈 (efek pernah di komen “pedas” krn si cumi hitam ini)…
Dari kapan hari itu, suami tiap liat aku masak pasti bilang “cumi ta ma”, masak lagi bilang lagi “cumi ta ma”. Naluri istri berkata “sepertinya suami pgn cumi” 😅😅. Akhirnya masak cumi deh…

CUMI MASAK TINTA

Bahan

• 500 gr cumi segar
• segenggam pete belah 2
• 1/4 jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam & kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• minyak unt menumis
  Bumbu iris:
• 3 siung baput
• 5 butir bamer
• 10 cabe rawit/sesuai selera
• 2 cabe keriting
• 1 batang bawang pre

🌻 Cara memasak 🌻

• Cuci bersih cumi, jgn buang tintanya
• Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar, lalu cuci kembali, potong kecil
• panaskan minyak, tumis duo bawang dan salam, masukkan cumi aduk2 lalu tambahkan sedikit air, masukkan garam, kaldu jamur, gula dan merica
  5) aduk rata, masukkan pete, cabe, daun pre, tunggu matang, koreksi rasa, angkat dan hidangkan….

---